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Ajiaco - Kolumbianische Hühnersuppe

Wie ich ja letzte Woche schon kurz erzählt hatte, hat Alberto uns am Sonntag zu einer Kolumbianischen Suppe, gennant Ajiaco, eingeladen. Nachdem er dann ca 2 Stunden in der Küche fleißig war, war die Suppe fertig!
Er hatte noch sechs seiner Freunde eingeladen, auch alles Kolumbianer. Die Wohnung war also voll.
Am Anfang fühlten wir uns schon etwas komisch, erstens da wir kaum etwas verstehen konnten und zweitens weil wir ja nun auch gar nicht wussten was uns erwartet.
Alberto hat dann das Essen serviert und schon stand ein Teller Suppe vor uns. Ajiaco ist eine Hühnersuppe, die aber nicht klar ist, sondern aus viel Gemüse, z.B Möhren und besonders Kartoffeln besteht. Auf dem Teller lag auch noch ein Maiskolben. Bevor man dann anfangen konnte zu essen, mussten erst noch einige Zutaten hinzugegeben werden. Als erstes ein wenig Sahne, dann ein paar Kapern und dann zum Schluss Hähnchenfleisch! Wenn man mochte, konnte man noch eine Avocado dazu essen.
Es war wirklich mal was ganz anderes, hat aber sehr gut geschmeckt

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Julia und ich mit Alberto (rechtes Foto ganz rechts) und seinen Freunden

 

Den Rest des Nachmittags saßen wir dann noch mit Albertos Freunden im Wohnzimmer. Es war wirklich lustig und total nett von ihm uns einzuladen. Die meiste Zeit wussten wir zwar nicht worum es grade geht, aber ab und zu konnten wir auch was sagen :)

Meine restliche Woche war eigentlich ganz unspektakulär. Die Uni hat richtig angefangen und es hat die meiste Zeit auch Spaß gemacht.
Nächste Woche haben wir Montag und Dienstag frei, aufgrund eines Stadtfestes in Valencia. Darum haben wir ganz spontan entschlossen an diesem Wochenende mit ein paar Leuten einen kleinen Trip zu machen. Ein Auto haben wir schon gemietet, viel mehr ist noch nicht geplant. Und heute Nachmittag geht es schon los. Wahrscheinlich werden wir nach Zaragoza fahren. Bin echt gespannt wie das wird und was wir sehen werden. Am Montag werden wir wieder zurück sein, und dann werd ich sicher wieder schöne Fotos haben :)

Bis dahin allen ein schönes Wochende,
liebe Grüße
Lena

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